5 Menu Sahur Praktis dan Sehat untuk Anak

Halo, teman deestories..

Bagaimana kabarnya? Masih semangat puasa? 

Masih, pastinya!

Puasa tahun ini cukup menantang bagi saya. Bagaimana tidak, tahun ini tahun pertama untuk anak-anak ikut puasa. Meski sebelumnya anak-anak sudah pernah puasa, hanya masih bolong-bolong. 

Tahun ini, saya mengajak anak-anak untuk berpuasa sebulan penuh. Bagi si sulung yang berusia 9 tahun, tahun ini adalah tahun pertamanya puasa secara penuh hingga adzan magrib. Sedangkan bagi si bungsu yang berusia 6 tahun, ini adalah puasa pertamanya selama setengah hari. 

Hal yang paling menantang saat mengajak anak berpuasa adalah saat membangunkan mereka untuk sahur. Tahu sendiri, anak-anak cenderung rewel kalau bangun pagi. Apalagi bangun dini hari untuk sahur. 

Saya sengaja membangunkan mereka sahur saat 75 menit sebelum waktu imsak tiba. Sengaja, sebab anak-anak makannya lama. 

Tak hanya bangun lebih awal, tips lain agar anak bisa sahur dengan semangat adalah memberikan menu makan sahur kesukaan mereka. 

Pasti akan lahap, jika sahur dengan makanan kesukaan. Tapi tetap, harus makan makanan yang sehat dan bergizi. Ditambah lagi, harus praktis, sehingga mudah dan cepat dimasak. 

Keutamaan Makan Sahur

Kenapa harus tetap membangunkan anak-anak untuk makan sahur? Ya haru, dong. Supaya mereka kuat menjalani ibadah puasanya. 

Tak hanya itu, ada banyak keutamaan makan sahur. Bahkan makan sahur juga termasuk salah satu amalan di bulan Ramadan. 

Makan sahur adalah saat yang tepat juga untuk berdoa kepada Allah. Memohon ampunan. Waktu sahur adalah waktu yang baik untuk beristighfar dan memohon ampun kepada Allah SWT. Sebagaimana tercantum dalam Q.S Ali 'Imran ayat 17 dan Q.S adz-Dzariyat ayat 18,

ٱلصَّٰبِرِينَ وَٱلصَّٰدِقِينَ وَٱلْقَٰنِتِينَ وَٱلْمُنفِقِينَ وَٱلْمُسْتَغْفِرِينَ بِٱلْأَسْحَارِ

Artinya: "(yaitu) orang-orang yang sabar, yang benar, yang tetap taat, yang menafkahkan hartanya (di jalan Allah), dan yang memohon ampun di waktu sahur." (Q.S Ali 'Imran: 17)

وَبِٱلْأَسْحَارِ هُمْ يَسْتَغْفِرُونَ

Artinya: "Dan selalu memohonkan ampunan di waktu pagi sebelum fajar." (Q.S adz-Dzariyat: 18).

Di dalam makan sahur itu juga ada keberkahan. Dari Anas bin Malik Radhiyallahu Anhu. Dia berkata, Nabi SAW bersabda, "Makan sahurlah kalian karena sesungguhnya di dalam sahur itu terdapat berkah." (H.R Bukhari & Muslim).

Mau didoakan malaikat? Makan sahur, lah! Saat kita makan sahur, malaikat mendoakan kita. Diriwayatkan oleh HR. Ahmad, Nabi Muhammad Saw bersabda, "Bersahur itu adalah suatu keberkahan, maka janganlah kamu meninggalkannya, walaupun hanya dengan seteguk air, karena Allah dan para malaikat bersalawat atas orang-orang yang bersahur (makan sahur)." (HR. Ahmad).

Beri tahu pada anak-anak, tentang keutamaan makan sahur ini. Agar mereka lebih siap dan bersemangat saat dibangunkan untuk makan sahur. 

Menu Sahur Sehat

Menu sahur Sehat itu sangatlah penting. Agar tubuh kita bisa siap menjalani puasa 13 jam lamanya. Seperti apa menu sahur Sehat itu? Berikut kriterianya: 

1. Cukupi kebutuhan akan cairan

Saat sahur jangan lupa untuk mencukupi kebutuhan akan cairan. Konsumsi air putih yang cukup saat sahur. 

2. Konsumsi menu karbohidrat kompleks dan kaya serat

Menu sahur Sehat itu mengandung karbohidrat kompleks dan serat. Ini penting, sebab makanan yang mengandung karbohidrat kompleks dan kaya serat akan memberikan efek kenyang lebih lama. 

Contoh makanan karbohidrat kompleks dan kaya serat adalah nasi merah dan roti gandum. 

3. Konsumsi Buah dan Sayur

Jangan lupa, tetap berikan buah dan sayur. Sayur tumisan bisa menjadi menu sahur yang sehat dan praktis. 

Baca Juga : Menu Makanan Favorit Saat Terlambat Sahur

Jangan lupa, sajikan kurma saat sahur. Kurma adalah buah yang kaya karbohidrat dan serat. 

4. Makanan Berprotein

Jangan lupa berikan lauk berprotein saat makan sahur. Saat puasa, kita butuh protein sebagai sumber energi cadangan. 

Daging, telur, ikan, dan kacang-kacangan adalah sumber protein yang baik. 

5. Susu

Minum susu saat sahur juga penting. Susu menjadi sumber kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh dan gigi. Selain itu, susu juga mengandung vitamin dan mineral. 

Berikan susu segar ya, agar nutrisi gizinya lebih optimal. 

Menu Sahur Praktis dan Sehat untuk Anak

Saat sahur, selain menyajikan menu utama, saya juga memberi anak-anak segelas susu. Biasanya mereka suka susu cokelat dingin. Kadang-kadang juga suka minum minuman sereal yang hangat. 

Anak-anak juga harus makan buah. Kesukaan mereka sih, kurma. Ini bagus, sebab kurma memang punya banyak manfaat. 

Baca Juga : Dahsyat! 3 Manfaat Kurma Saat Puasa 

Bagaimana dengan menu utamanya? Ini adalah lima contoh menu sahur praktis dan sehat untuk anak. 

1. Nasi Goreng

Nasi goreng menjadi menu andalan saya saat sahur. Selain karena praktis, anak-anak juga suka sekali dengan nasi goreng. Mereka jadi semangat kalau makan sahur dengan nasi goreng. 

Agar lebih sehat, sajikan nasi goreng dengan berbagai protein tambahan. Kalau saya biasa pakai topping telur, sosis dan bakso. Jangan lupa, berikan juga sayurannya. Salada dan tomat adalah sayuran kesukaan anak-anak untuk pendamping nasi goreng mereka. 

Biasanya biar lebih gurih dan sehat, saya juga menambahkan keju saat memasak nasi goreng. 

2. Rice Bowl Beef Teriyaki

Anak-anak juga suka sahur dengan rice bowl beef teriyaki. Daging sangat sehat, menu dengan protein tinggi. 

Jangan lupa berikan sayuran pada rice bowl nya. Biasanya saya menambahkan salada, timun dan wortel. 

3. Rice Bowl Chicken Katsu

Selain daging teriyaki, saya biasa juga memberikan anak-anak chicken katsu untuk rice bowl nya. Chicken katsu ini cara bikinnya mudah. 

Anak-anak juga suka sekali dengan daging ayam. Jangan lupakan sayuran dan saos tomat saat menyajikan chicken katsu ini.

4. Mie Goreng

Sesekali saya juga memberikan menu mie goreng untuk santap sahur. Tahu sendiri kan, anak-anak suka sekali dengan mie. 

Agar lebih sehat, jangan gunakan mie instan, ya! Jangan lupa tambahkan sayuran dan telur pada mie gorengnya. 

5. Pizza Roti

Kadang, anak-anak juga ingin menu sahur yang simple. Biasanya ini kalau mereka tidak bisa bangun lebih awal. 

Saya berikan mereka pizza roti. Tak apa, sesekali sahur dengan roti. Toh roti juga makanan dengan karbohidrat kompleks dan kaya serat. 

Bikin pizza roti ini cukup mudah. Bahkan saya memanggangnya di atas teflon. Topping pizza nya ada bawang bombay, keju dan sosis. Sehat dan bergizi, bukan? 

Nah itu tadi lima menu sahur praktis dan sehat untuk anak. Tetap semangat mengajak anak berpuasa. Jangan lupa berikan menu sahur yang enak kesukaan mereka. Namun tetap perhatikan kandungan gizinya. 

Bagaimana dengan teman-teman? Apakah teman-teman punya menu sahur praktis dan sehat untuk anak lainnya? Yuk, saling sharing di kolom komentar.

Terima kasih.

#BPNRamadan2022

#Day8